香辛料加工适应性数据库
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大坡白胡椒烘烤加工物胡椒碱含量
烘烤温度(℃)
胡椒碱含量(mg/100g)
100
3773.04
120
4426.24
140
4533.53
160
4144.02
180
2962.59
200
2158.66
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