香辛料加工基础数据库
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品种
白皮多瓣蒜(莱芜)
白皮多瓣蒜(邳州)
L*
76.02±1.21
74.13±1.41
a*
-0.91±0.09
-1.95±0.05
b*
20.20±0.56
16.97±0.42
