网站访问量
人次
首页
香辛料加工基础数据库
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
胡椒
孜然
香辛料多维感官指纹谱图库
嗅觉属性
味觉属性
视觉属性
香辛料加工适应性数据库
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
胡椒
孜然
首页
香辛料加工基础数据库
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
胡椒
孜然
香辛料多维感官指纹谱图库
嗅觉属性
味觉属性
视觉属性
香辛料加工适应性数据库
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
胡椒
孜然
香辛料加工基础数据库
基本成分组成
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
胡椒
孜然
典型风味与滋味组分
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
胡椒
孜然
营养与功能组分
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
胡椒
孜然
质地结构
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
胡椒
孜然
色泽
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
胡椒
孜然
姜
当前位置:
当前位置:
首页
->
香辛料加工基础数据库
->
色泽
->
姜
->
正文
怀姜
阅读次数:次
品种
怀姜(焦作)
L*
62.507±2.366
a*
2.354±0.305
b*
27.389±1.251