香辛料加工基础数据库
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二黄姜（安顺）
硬度（N)
31311.451±532.976
脆性（N)
241.461±16.837
弹性
0.508±0.008
粘聚性
0.275±0.007
胶黏性（N)
8271.8±298.906
咀嚼性(mJ)
4657.627±90.476
回复性
0.139±0.006
