香辛料加工基础数据库
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仔姜（潍坊）
硬度（N)
16257.427±312.307
脆性（N)
234.063±39.678
弹性
0.597±0.018
粘聚性
0.366±0.027
胶黏性（N)
6960.141±338.101
咀嚼性(mJ)
4174.045±195.746
回复性
0.176±0.018
