香辛料加工基础数据库
阅读次数：次
沙姜（茂名）
硬度（N)
27547.833±1733.922
脆性（N)
281.45±11.846
弹性
0.524±0.019
粘聚性
0.547±0.034
胶黏性（N)
14992.805±1929.863
咀嚼性(mJ)
8060.438±653.881
回复性
0.299±0.013
