辣椒

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樱桃椒

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品种

樱桃椒

辣椒红素(μg/g)

46.82±1.45

氨基酸(μmol/g)

49.76±1.28

辣椒素(g/kg)

3.25±0.24

二氢辣椒素(g/kg)

1.55±0.13