香辛料加工基础数据库
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品种
怀姜（焦作）
水分（%）
87.67±0.62
蛋白质（%）
4.28±0.10
脂肪（%）
4.10±0.17
总糖（mg/g）
49.92±0.05
维生素C（μg/g）
216.10±4.07
