香辛料加工基础数据库
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品种
小葱
水分（%）
80.13±1.14
蛋白质（%）
15.80±0.34
脂肪（%）
4.17±0.67
总糖（mg/g）
83.72±5.88
维生素C（μg/g）
212.85±8.5
